o nas, kdo smo, zgodovina

Zgodba Limoni Šik

Zgodba Limoni Šik se je rodila iz čiste ljubezni do enega najbolj poznanih digestivov, limoncello, ki izvira iz južne Italije. Izdelan je iz vrste limone, ki raste le na obali Amalfija, južno od Napolija. In od tam prihajajo tudi sadeži, ki polnijo naše steklenice.

Ko je Luka Šik pred leti obiskal Sorrento, ga je prevzel okus te žgane pijače, ki vam jo bodo v Italiji obvezno ponudili po obroku. Domov se je vrnil z vrečo limon Sfusato Amalfitano, ki imajo zaščiteno geografsko poreklo, in odločen, da bo pijačo poskusil izdelati sam. Prvi poskus ni bil uspešen. 

Pravzaprav do njega niti ni prišlo, saj sadež ni preživel dolge poti sredi vročega poletja do doma. Vendar je bila ljubezen do te goste, skoraj florescentno rumene, aromatizirane pijače močnejša, pomešana z vztrajnostjo in kančkom ponosa.  Poiskal je lokalnega dobavitelja limon z obale Amalfija in poskusil znova. Rezultat je bil spodbuden in domače zaloge so kmalu pošle ob glasnem odobravanju prijateljev in sorodnikov. Vmes je eksperimentiral tudi z različnimi tehnikami in sestavinami in končno prišel do pravega ravnovesja, ki daje Limoni Šik prepoznaven okus.

odkrijte naše likerje

Doživite pristne okuse citrusov v izbranih likerjih naših pridnih rok

Limonin liker šik

Limonin liker je izdelan izključno iz neškropljenih limon z obale Amalfija. Ta vrsta limone je večja od teh, ki jih najdemo v naših trgovinah, ima bistveno debelejšo lupino, je bolj kisla in ima močnejši vonj. Sadež ročno olupimo in olupke potopimo v  96 odstotnem kmetijskem alkoholu ter jih prepustimo postopku maceracije, ki traja 60 dni. Dodamo destilirano vodo in sladkor ter pustimo počivati nadaljnjih 60 dni v temnem in hladnem prostoru.

pomarančni liker šik

Oranži je logično nadaljevanje zgodbe limoninega likerja. Tudi osnovna surovina mlajšega brata našega Limonija prihaja iz južne Italije, konkretno s Sicilije. Postopek pridelave je prav tako podoben. Uporabimo olupke pomaranč, seveda neobdelanih s pesticidi, ki nas po postopku maceracije razveselijo z gostim, slastnim, oranžnim likerjem, ki ima 36 vol. % alkohola. Nekateri naši zvesti odjemalci ga imajo celo rajši kot limoninega. 

melonin liker šik

V zaledju Slovenske Istre, približno na 400 metrov nadmorske višine, v vasi Koromači v občini Koper rastejo okusni meloni, s katerimi smo popestrili naš izbor sadnih likerjev. Pridelujemo ga prav tako s postopkom maceracije, vendar v tem primeru ne uporabimo olupka, ampak sadež oziroma meso melona. Priporočamo vam, da ga užijete rahlo ohlajenega, vendar ne iz zmrzovalnika. 

zakaj limoni?

prva registrirana proizvodnja v Sloveniji

butična, družinska proizvodnja

naravni proizvodi brez dodatkov

pestra izbira naravnih izdelkov

POGOSTO ZASTAVLJENA VPRAŠANJA

Limonine izdelke prodajamo v trgovinah. Poglejte si več TUKAJ.  

Kupcu pripada pravica, da v 14 dneh po prevzemu vrne kupljene nedotaknjene proizvode. Kupec nosi stroške, ki nastanejo pri vrnitvi proizvodov – poštnina. Izdelek vrniti na naslov: Christimed d.o.o. PE LIMONI, Cesta na Rižano 10, 6276 Pobegi. Na elektronski naslov kristina.sik@limoni.si ali luka.sik@limoni.si poslati sporočilo glede vračila proizvodov oz. morebitne zamenjave. Ali nas pokličete na Kristina Šik 031 343 083 ali Luka Šik 031 301 051.

Pošljite nam ponudbo na kristina.sik@limoni.si ali luka.sik@limoni.si in s skupnimi močmi se bomo poskusili dogovoriti.

Če naročite izdelke v skupni vrednosti 60,00EUR ali več je poštnina brezplačna. Pri nakupu do 59,99EUR je strošek poštnine 8,00EUR.

Na voljo imate štiri možnosti. Paket lahko plačate kurirju Pošte Slovenije, ko vam paket dostavi, po predračunu (UPN nalog), s plačilno kartico (BA Maestro, Visa, Visa Electron, MasterCard). Možnost plačila kateri vam najbolj ustreza izberete ob zaključku nakupa.

Vsa naročila oddana do 16. ure bodo pri vas že naslednji delovni dan. Naročila oddana po 16. uri bodo pri vas najkasneje v roku dveh delovnih dni.

Seveda, pišite nam na kristina.sik@limoni.si ali luka.sik@limoni.si. Pokličite nas Kristina Šik 031 343 083 ali Luka Šik 031 301 051.

Potrdila nam ni treba pošiljati. V kolikor ste znesek poravnali v dopoldanskem času bomo nakazilo pravočasno razvidno na našem bančnem računu in paket bo odposlan še isti dan.

kje lahko kupite naše izdelke?

Naše izdelke lahko kupite v različnih krajih po Sloveniji.

Mnenja naših strank

Delite z nami vaše mnenje o Limoni Šik

“LIMONCA je kar močna,je res pravi okus po limoni,dalj časa ostane okus v ustih,pogreje te. POMARANČO so pohvalili moški,ženske,osvežilna-sploh poleti,niso mešali z nobeno drugo pijačo. MELONO sva probali s snaho.Je bolj sladka,manj močna,značilnosti likerja.”

Darinka Mareš

Ma draga Limonina čudovit zapis, zanimivo branje, ki vzbudi tek človeku z opisom vseh teh dobrot.

Lucija Prihavec
Mahorčič 

Kar bral bi pa je konec. Po kapljicah kot propolis. Lepo, lepo,lepo.

Mišo Miljković

Madam Limonina, hvala! Čne zapise od blizu in daleč, z vami je tako lepo prehajati prek oblakov in letnih časov, sopotniki pa odlično teknejo v Limoni, Oranži ali Meloni obliki, sploh če je družba prava. Veliko inspiracij za bodoče zapise želim, ustvarjalcem opojnih zvarkov pa še naprej toliko entuzijazma!

Nina Cek

Ekola,dva lepotca sta ze doma,ampak sedaj pa delate na novih še slajših okusih-melona in lubenica!

Darya Pytkowjat

Danes dobili zalogico mini Limoni Šik in Oranži. Pohvale za hiter odziv in še hitrejšo dostavo.

Jasna Kelenc

novice in blog

Sledi romantičnim potem Madam Limonine.

sledite nam na instagramu

Ostani z nami v stiku

naš instagram

Sledi romantičnim potem Madam Limonine.