Pomarančni liker šik

Oranži je logično nadaljevanje zgodbe limoninega likerja. Tudi osnovna surovina mlajšega brata našega Limonija prihaja iz južne Italije, konkretno s Sicilije. Postopek pridelave je prav tako podoben. Uporabimo olupke pomaranč, seveda neobdelanih s pesticidi, ki nas po postopku maceracije razveselijo z gostim, slastnim, oranžnim likerjem, ki ima 36 vol. % alkohola.

Nekateri naši zvesti odjemalci ga imajo celo rajši kot limoninega. Z razliko od slednjega, ki je najboljši neposredno iz zmrzovalnika, Oranži raje počiva v hladilniku. Pred zaužitjem ga obvezno pretresite, da se eterično olje enakomerno razporedi po celotni vsebini. Izvrstno se poda tudi kot preliv vaniljevemu sladoledu.